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下崗工人發明無煙燒烤爐

日期:2020-07-04 08:30:52 | 人氣:219

2005.11.25  渝中區一名叫熊文通的下崗工,經歷1年時間發明出一種不冒油煙的“環保燒烤爐”,25日他收到了國家知識產權局頒發的專利證書。   

據了解,今年45歲的熊 文通早年是一個鈑金工,3年前,他在學田灣租賃小門面賣燒烤,因產生油煙常被樓上的住戶舉報,熊文通開始琢磨燒烤冒煙的原因,繼而發明了“環保燒烤爐”。烘烤時,炭火被藏在了烤箱的兩側,食物被一個鐵架子固定好放入烤箱中間,接 受來自兩邊炭火的熏烤。此時,食物產生的油和水分就滴在烤箱底部的凹板上,而不會掉在炭火上產生濃煙。

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