市面上燒烤爐設備品種繁多，基本的燒烤方式有兩種！一種是直接燒烤，另外一種是間接燒烤。

直接燒烤：將燒烤爐準備好后，在中間加入燃燒的木炭，再把燒烤網放上，把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網上燒烤的方式。

間接燒烤：間接燒烤是將燒烤爐準備好后，在兩側加入燃燒的木炭，再把燒烤網放上，把蔬菜類和肉類食物放在中間位置，然后用鍋蓋蓋住，靠悶熏的方式把食物弄熟。

以上是燒烤爐兩種燒烤方式的介紹?？傮w概況就是：一個直火烤，另一個就是借助其他設備烤。希望能夠幫助您更好的了解燒烤設備，此外您如果有購買燒烤設備的需要請與我們取得聯系，我們將竭誠為您服務。